“冬者，终也。立冬之时，万物终成，故名立冬
。”

中国又把立冬作为冬季的开始，立冬后，就意味着冬季正式来临。

立冬三候

一候水始冰是说水从这时起
，就会渐渐结冰
，尤其是北方地区。

二候地始冻再五日，气温降到零度，土地表层开始冻结。

三候雉入大水为蜃雉，指野鸡一类的大鸟
，蜃为大蛤
。

三候时
，野鸡一类的大鸟便不多见了
，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤，所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了
。

立冬节气特点

立冬时节，太阳已到达黄经225度
，我们所处的北半球获得太阳的辐射量越来越少
，

但由于此时地表在下半年贮存的热量还有一定的能量
，所以一般还不会太冷
，但气温逐渐下降
。

在晴朗无风之时，常会出现风和日丽
、温暖舒适的“小阳春”天气
。

按照气候学划分，我国部分地区要推迟20天左右才入冬。

立冬养生重点

“立冬补冬
，补嘴空”。冬季正是进补的好时节，人体的新陈代谢相对减慢
，消耗也相对减少
。 

在寒冷的天气中，应该多吃一些温热补益的食物

，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。

立冬节气习俗

北方饺子

大年三十是新旧年之交
，立冬是秋冬季之交，因为饺子来源于“交子之时”，

所以有了立冬之日吃饺子的习俗
。饺子馅可以自由选择

，蘸醋加烂蒜
，吃起来别有一番滋味。

南方热补

在我国南方地区，立冬时人们爱吃鸡鸭鱼肉，还会炖些麻油鸡

、四物鸡来补身。

立冬游泳

在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日
，

冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来，形式独特
，又锻炼了身体。

现在，冬泳逐渐变成了冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法
。

民间贺冬

立冬之日，民间有祭祖
、饮宴、卜岁等习俗,用时令佳品祭祀，祈求来年风调雨顺
。